Składamy krążek na pół i umieszczamy na wyciętym, kwadratowym kawałku papieru do pieczenia. Odstawiamy na ok 20 min. Po wyrośnięciu gotujemy bułeczki na parze 15-20 min. Na małą patelnię, ustaw na średnim ogniu, dodaj oliwę z oliwek. Dodaj pieczarki i zieloną cebulę. Gotuj, aż zmiękną, około 5 do 7 minut.

oj, długo... łatwe Porcje: kilka Dość pracochłonne, ale warto! Składniki na bułki na parze 3 szkl mąki, 2,5 dkg drożdży, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, tyle wody by ciasto było takie jak na pierogi. Przygotowanie dania bułki na parze ... Wszystko zagniatamy a następnie dodajemy 0,5 szkl. mąki, zagniatamy ponownie i odstawić do wyrośnięcia. Formujemy wałek o średnicy ok. 6 cm, ostrym nożem tniemy go na plastry grubości 3 cm i zostawiamy do wyrośnięcia. Gotujemy na parze ok. 25 minut, wyłączamy gaz, czekamy ze 4 minutki i delikatnie zdejmujemy pokrywkę. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Morelowe bułeczki Lubię bułeczki, o różnych smakach, z masłem i dżemem idealne na leniwe śniadanie lub spokojny podwieczorek. Uwielbiam zapach domowego pieczywa rozchodzący się po pokojach, drażniący obiecujący. Puszyste, delikatne wnętrze, subtelny smak. Rozmarzyłam się… natknęłam się na przepis na bułeczki morelowe w gazecie Moje Gotowanie ze stycznia 2004 roku i wiedziałam, że go wypróbuję. Efekt przeszedł... Smakowity razowy chlebek Przepis ten powstał w wyniku wielu prób, wśród których nie rzadkie były błędy. Jednakże po pewnym czasie udało mi się uzyskać recepturę, która zadowoli niejednego łasucha. Chleb pięknie pachnie, a do tego jest bardzo zdrowy, gdyż zawiera same naturalne składniki. Niestety jego wykonanie jest nieco pracochłonne, ale na weekend warto pokusić się o takie cacko. Sam proces pieczenia nie zajmuje... Zielone tagliatelle mocno brokułowe z delikatnym serowym akcentem Zielone tagliatelle swój kolor zawdzięcza brokułom, które stanowią tu bazę. Delikatny, serowy akcent, cudownie łączy się z całością. To istna feeria doznań. Pyszne i szybkie!Tak, jak sama nazwa mówi, sos do tagliatelle, na który przepis znajdziesz poniżej, jest bardzo zielony, brokułowy i delikatnie serowy, co łączy się w danie po prostu idealne. :) Takie tagliatelle z sosem brokułowo-serowym...

Pyzy drożdżowe w różnych regionach Polski mają swoją "własną" nazwę. Jestem ciekawa, jak u Was się o nich mówi? Ps. Przygotowywałam je w parowarze (10 min). Jedna sztuka zwiększa swoją masę o około 2-3 gramy. papuchy , bułki na parze Hej :) uwielbiam pyzy :) a właściwie to "parowańce" bo tak się u mnie w domku mówiło :) znana jest mi też nazwa "kluchy na łachu" albo po prosty "kluski drożdżowe"; ciekawe, czy ktoś coś jeszcze doda :) Pampuchy :)) Najlepsze z sosem pieczarkowym :) Pamiętam, że gdy jeszcze jadłam mięso to zawsze czekałam na nie - babcia przygotowywała je na święta z żeberkami i ogóreczkami kiszonymi, to było moje ulubione danie. Nigdy nie zapomnę tego smaku. Kluski na parze, mmmm mmm moje ukochane pampuchy czasem mi mama robi ale jak to mówi nie bedzie mi robila paru sztuk bo wiecej mi sie nie zmieści i się zmarnuja a ja wybredna jestem i na 2 dzien juz nie lubie ;) jak juz jem to tylko z bita smietną :)) mm ! u mnie się mówiło "pączki na parze" :D niedawno jadłam, a w dzieciństwie się nimi objadałam, mmm... i tylko z truskawkowym jogurtem dziękuję :) U mnie normalnie się mówiło - buły na parze. A z jogurtem nigdy nie jadłam! Zawsze jedynie z sosem grzybowym czy coś w ten deseń. A myślałam, że jedna buła ma ze 230kcal! A tu takie zaskoczenie. Kiedyś je jadłam, ale nie powiem, że szalałam. Ostatni raz miałam ją w ustach bodajże w czerwcu ubiegłego roku? Czy ktokolwiek próbował je zrobić z mąki razowej? :) aaaaa parowańce! jejku :D dziękuję za zważenie, jesteście wielcy:) @Magda czekam z niecierpliwością na ten zdrowy przepis! ps. powodzenia na maturze!:) czekalam na to ważenie :d dzieki !!! w sklepach pisze pampuchy, ja na to mowie kluski na parze :) najczesciej jemy uparowane cieplustkie z sosem - jogurt nat, cukier i albo jagody albo truskawki :D albo tylko jogurt nat, cukier i cynamon :) mniam :) no a jak zostaną to sie na drugi dzien odpieka na patelni i posypuje cukrem pudrem i są ala pączki :D mniam! Tez poczekam :] a matura sie za bardzo nie przejmuj zdasz napewno - ja prezentacje na polski robiłam dzień przed matura, bo mi sie wcześniej nie chciało i zdałam na 85% na pełnej improwizacji ;) jejku, super, że zważyliście ten produkt. u mnie to po prostu: kluski na parze. Parzaki.. i wy to na parze podgrzewacie??? dobre to to ?? pyszne <3 ja zjadłabym 3, a nawet 4, ale takie ze zdjęcia, nie mniejsze :P A oto mój przepis na PAMPUCHY Całość ok. 2740 kcal Wychodzi ich dość sporo (u mnie na 4 osoby i zawsze zostaje, ale to tez zależy kto ile je) 2 jajka, 1/2 kostki drożdży (5 dag), 1 łyżka cukru, 1 łyżka oleju, 1/2 l mleka, szczypta soli, 70 dag mąki (może być razowa) Drożdże zalać ciepłym mlekiem (UWAGA! nie może być za ciepłe bo drożdże się zaparzą i ciasto nie urośnie), dodać cukier i pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Zostawić do wyrośnięcia. Formować kulki, odłożyć jeszcze na chwilkę do wyrośnięcia. Parować 10 minut.( najlepiej pierwsze sprawdzić czy po 10 minutach ciasto w środku nie jest surowe i ewentualnie wydłużyć czas parowania). U mnie dla dzieci czasami robi się inne kształty, np. warkoczyki (bo dzieciom się to podoba :)) Podajemy zazwyczaj ze zmiksowanymi owocami, jogurtem, cukrem i śmietaną, sosem grzybowym, dzieciaki z roztopioną czekoladą czy dżemem. Kto co lubi i preferuje :) @bita smietanka serio nigdy ich nie jadlas? :D sprobuj, najlepsze sa zanim zdarza ostygnac :D @ Karolcia: w takim razie na osobę powinno wychodzić około 6 powyższych pampuchów, jeśli kaloryczność jest podobna. Wychodzi tyle czy (oby nie) jeszcz mniej? @bita śmietanka ja osobiście takich kupionych nie lubię, dla mnie są sztuczne i za bardzo czuć w nich mąkę. Z tego co wiem to moi znajomi jak kupią gotowe to podgrzewają je w mikrofalówce. Ja zresztą tak samo robię z tymi własnej roboty, jak zostaną i później ktoś ma na nie ochotę to po prostu do mikrofalówki na chwileczkę. @emma powiem Ci szczerze że nigdy nie liczyłam dokładnie ile wyszło, bo u mnie to czeka na nie kolejka i te co się zrobią to natychmiast znikają he he... :) Myśle że ok 20 to na pewno wychodzi ( wiadomo zależy od tego kto jakiej wielkości kulki uformuje). Ale moim zdaniem to te robione samodzielnie są bardziej zbite i szybciej się nimi najada więc automatycznie zje się mniej niż tych sklepowych, a co za tym idzie bilans kaloryczny będzie inny (ja po 2 tych zrobionych przez kilka godzin nie jestem w stanie nic wziąć do ust. Ostatni właśnie myślałam żeby ten przepis trochę zmodyfikować i dać 50dag maki np. razowej, a reszta zmielone otręby, zamiast drożdży w kostce to te sypkie i nie dodawać oleju bo w sadzanie to nie wiem po co on tam ma być... Mniam, a ja je uwielbiam z samym masełkiem ;D. A jadłam 3-4 razy w życiu. Pyszne w smaku i raczej sycące ^^ Ale na słodko nie przepadam. @ Karolcia: ale te 2, którymi jesteś najedzona, to nie 1/4 z przepisu, prawda? :P hmm, w takim razie może spróbuję, ale zrobię z połowy, bo u mnie w domu raczej są niejdadki i gdyby wyszło takich pyz 10, to po 2-3 z jogurtem by nam starczyły :) dzięki! Nie no coś Ty :D A ja te pampuchy zawsze tak zgniatam, aż się robią takie małe i zbite, maczam w sosie dopiero wtedy zjadam...pycha! U mnie tez pampuchy. Polewam je zawsze gestym budyniem waniliowym i na wierch konfitura wisniowa, pychotka:) Myslalam,ze ma wiecej kalorii. Widze, ze ten produkt taka sama furore wywolal jak paczki:) no i doczekałam się... właśnie się robią ;) ja właśnie przygotowałam ciasto po swojemu ;-) teraz rośnie. pełna improwizacja! mąka żytnia, pszenna pełnoziarnista, pszenna zwykła... ciekawe czy coś z tego wyjdzie. @goaway, @Ania1105: Dajcie znać jak wyszły i jeśli uznacie, że były smaczne wrzućcie przepisy Zrobione i już zjedzone :D ja zrobiłam to (jak już mówiłam) zupełnie po swojemu: wychodzi ok. 6 sporych sztuk (takich na zdjęciu) - pół szklanki mąki pszennej - szklanka mąki żytniej - pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej - pół szklanki ciepłego mleka - 20g drożdży świeżych - łyżeczka cukru - pół łyżeczki soli (nawet można mniej) - jajko (niewielkie) - łyżeczka płaska masła z drożdży, mleka, cukru i łyżki mąki robimy zaczyn, odstawiamy na 10min. Mąkę przesiewamy (nie zapominajcie o wrzuceniu do mąki pozostałych na sitku otrąb w przypadku mąki razowej/pełnoziarnistej). dodajemy jajko, sól, rozpuszczone masło i roztwór z drożdży. wszystko wyrabiamy (gdy ciasto jest zbyt gliniaste dodać wody, a gdy za rzadkie odrobinę mąki, ale naprawdę niewiele, bo i tak trzeba będzie podsypać ciasto po wyrośnięciu). przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na ok godzinę (ja nalałam do garnka wrzątku i postawiłam na nim miskę z ciastem przykrytą ścierką - ciasto duużo szybciej rośnie). po tym czasie masę wykładamy na podsypany mąką blat i szybciutko zagniatamy, w razie potrzeby dosypujemy mąkę. formujemy kuleczki, lekko je spłaszczamy. przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 20 min do ponownego wyrośnięcia. gotujemy na parze ok. 8 minut. mam nadzieję, że komuś się przyda ;-) to mój pierwszy raz z takimi bułeczkami, przepis jest w 100% mój, więc postaram się następnym razem dodać ewentualne ulepszenia. smacznego! z dwoch szklanek mąki tylko 6? :( ale to zdrowa mąka w większości. możesz zrobić więcej, ale będą malutkie. a tu masz sześć naprawdę sycących buł. po dwóch będziesz miała dość. rozumiem, rozumiem :D z dwoch szklanek maki robie 15 paczkow, dlatego 6 buleczek mnie przygnębiło ;) @Ania1105 nie każdy ma dość po 2 ;) one są naprawdę pyszne na ciepło i niewiadomo kiedy znikają ;) @ haruka: ale te domowe wychodzą dużo bardziej zbite niż kupne ;) ja tych kupnych potrafię zjeść 4 i nie jestem najedzona do syta, a moja znajoma, która je naprawdę dużo na obiad najadła się 3 domowymi, gdzie normalnie nie wiem, czy starczyłoby jej 6 kupnych. Hmm a robilyscie wg tego przepisu Ani czy Karolci? Bo przez to wazenie narobilam sobie smaku i w sumie w sobotę mogłabym je zrobić ;) moje wychodzą dość zbite takie. w każdym razie sycą na długo. pączków może i wychodzi aż tyle, bo przecież ona inaczej rosną itp. zrobiłam wczoraj pyzy z mąką pełnoziarnistą, wyszły pyszne i na pewno dużo lepsze niż te gotowe ze sklepu :) racuchy :) ooo racuchy to u mnie jest wersja(wg mojej mamy) drożdzowych kulek smażonych jak pączki ;) Tyle tych nazw że nie sposób sie połapac o co sie rozchodzi ;D a ja kupiłam je dzisiaj i zważyłam (na szczęście mam w domu wagę kuchenna:)) i okazało się że jedna pyza waży coś około 80 gram :o. Aż się zdziwiłam bo wielkość jest taka jak na tym zdjęciu. ta jest widocznie bardzo 'napompowana' ;-) moje wyszły pyszne :D mój przepis obecnie leży gdzieś w szufladzie, ale jest raczej 'tradycyjny' - nie robiłam jeszcze modyfikacji z mąką razową, itd. Pyzy, pyzy! Jedyna poprawna nazwa! :) Moje największe zaskoczenie było w Warszawie, gdzie na pyzy mówiono 'kluski na parze' albo 'kluski śląskie' a pyzami nazywano kluski z mięsem. W krakowie mówi się na nie "pampuchy" albo "bułki na parze", z innymi nazwami się nie spotkałam szczerze mówiąc. ;) pozdrawiam! Przepyszne są ! Pamiętam jak dziadek mi je robił na parze. Jadłam je do obiadu zamiast ziemniaków. ;) U nas to pępuchy. Na Słowacji zjada się je zawsze do obiadu,zamiast ziemniaków. Ja to zwę "pampuchy". Kluski śląskie - to te ziemniaczane, lekko płaskie z dziurką Pyzy - to takie kulki (również ziemniaczane) np. z mięsem "kluski na parze"! :)) Uwielbiam. Szczególnie z nadzieniem różanym. Aczkolwiek dopiero niedawno spróbowałam przyrządzonych na parze bo zazwyczaj je piekę. U mojej babci, w górach mówiono na to "parowce", a nie tam jakieś "pyzy". Pyzy to te duże kule z mięsem. ;P a po zagotowaniu ile one ważą i ile mają kcal ,węglowodanów,tłuszczów itd. ? proszę o szybką odpowiedź. Woda nie ma kcal, w związku z tym wartości dla pyzy pozostaną takie same. ale jeżeli pyza będzie gotowana na parze,to nie zrobi się lżejsza bądź cięższa? i czy to nie zmieni wartości odżywczej ? para to WODA wiec nie ma kalorii!! jak gotujesz cos w wodzie lub robisz na parze to ZAWSZE przyjmujesz,że kalorie się nie zmieniają (ew. IG może jak w marchewce np) w konkretnej ilości. no dobrze,ale jak się gotuje na parze,to ona nie zmienia gramatury ? Koleżance powyżej chodzi chyba o to, czy 100g pyzy surowej równa się 100g gotowanej (tzn. czy gotowana pochłania jakąś wartą odnotowania ilość wody, włączając ją w swoją masę)? zmienia masę na pewno, ale kalorii nie. Po prostu 100g urotowanej będzie twochę mniejszą pyzą niż 100g surowej/ @misia: "jak się gotuje na parze,to ona nie zmienia gramatury ?" w pierwszym wystawionym komentarzu do pyzy napisałam: "Przygotowywałam je w parowarze (10 min). Jedna sztuka zwiększa swoją masę o około 2-3 gramy." Jeżeli różnica pomiędzy surową pyzą, a ugotowaną na parze posiada tak niewielką różnicę wagową, to proszę nie zaprzątać sobie głowy obliczeniami dla 100 g ugotowanego produktu :) Pyzy pyzy pyzy! Moje największe spory z Warszawiakami dotyczyły tego, że dla nich PYZY do kluchy z mięsem... Incredible. Marta - i wygrałaś z nimi? Toż to istne kaleczenie dobrego imienia pyzy! Chciałbym jeszcze dodać, że pierwsze zdjęcie z dłonią, w roli drugoplanowej, nie jest naznaczone podpisem. Ja właśnie skosztowałem 3, ale czuję niedosyt i idę sobie dostarczyć 70kcal poprzez czekoladę z 70% zawartością kakao i 30kcal w miśkach Haribo. A co, raz się żyje! Uwielbiam! Sto razy bardziej wolę wersję obiadową z pyzami niż pyrami :) Polecam szczególnie Pyzy Babci Zosi wielkopolskiej firmy Limaro, po długim researchu uznaję, że są najlepsze, bo smakują rzeczywiście jak prawdziwe babcine pyzy :) Pyszne i naturalne! Nie dociera też do mnie, jak ktokolwiek mógł pomylić pyzy z KLUSKAMI Z MIĘSEM :D Przecież to zupełnie inna bajka! Marta, jestem z Tobą w Twojej krucjacie na rzecz prawidłowego nazewnictwa :) Ach mam wielką ochotę na parowańce, zazwyczaj zjadałam 4 z serkiem Danio lub masłem i cukrem. Biorąc pod uwagę pierwszą wersję i Danio light, byłoby ok. 600kcal, nie jest tak źle :D najlepsze sa z sosem grzybowym!!! Na śląsku mówimy na taką pyzę 'buchta' :) u mnie w domu to "parzaki" albo "parowce" ;)) Bardzo prosze o zrobienie takich domowych pyz z mięsem, z ziemniaków, mąki pszennej... jestem ciekawa ile mogłaby mieś taka porcja 5 pyz :) A w Łodzi mówi się kuluski na parze albo pampuchy, natomiast pyzy są wyłacznie z ziemniaków bułki na parze/parowce, smak dzieciństwa ;) Nie martwiłam się wtedy niczym i polewałam je śmietaną wymieszaną z dżemem truskawkowym! kluski na parze <3 najlepiej z musem truskawkowym albo jagodowym ! uwieeeelbiammm :)) nigdy nie jadłam z jogurtem jogobella - muszę spróbować :) ja jestem z Krakowa i mówimy na to "parowniki" albo kluski na parze :) Gałuszki ;) Pyzy, kluchy na łachu - potrawa z Wielkopolski, u nas jadana z sosem mięsnym ( kaczka, wieprzowina) jako dodatek często czerwona kapusta gotowana. Ja je często robię dzieciom - przepis z pamięci, na oko:) Pyszne!! czy one są zdrowe ? warto zjeść je na obiad do mięsa ? U nas w łódzkim mówi się na nie pampuchy lub kluski parowe:D Dzisiaj jadłam z sosem truskawkowym - pyyychhoota:) wszamałam ok 170 gr (to są trzy kluski z opakowania ze sklepu) @canditti nie klikałam wczesniej na ten produkt i dopiero twój komentarz mnie tu skierował - w życiu bym nie wpadła, zeby na pampucha powiedzieć pyza drożdzowa haha, może dlatego nie znajdywałam ich w wyszukiwarce jadłam dzisiaj pychota pampuchy z sosem truskawkowym zjadłam 2 i to jeszce po kolacji tak miałam na nie do pytania rosen są zdrowe ,a najlepiej z owocami do mięsa też pasują i możesz je jeść czasem na obiad. Kluski na parze, pampuchy :) Właśnie mam 2 sztuki :) Pani Izabelo, a czy pani zdaniem są one zdrowe ? Na przykład podane z jogurtem naturalnym i owocami. tylko pytanie takie male przed ugotowaniem czy po warzymy np. do węglowodanowych A u mnie parowniki. I robi je się z marmoladą, polane budyniem. Uwielbiam, zwłaszcza, gdy jeszcze podpiecze się je na masełku... Wiem, że to co piszę, jest wbrew wszelkim zaleceniom dietetyków, ale myślę, że jeśli ktoś nie ma problemów z wagą, może sobie pozwolić czasem na takie pyszności. GAŁUSZKI :) U mnie to normalnie pyzy drożdżowe są, najlepsze z sosem pieczeniowym ciemnym i mięskiem, do tego buraczki lub kapusta kiszona, ale czasem jemy pyzy także po bolońsku. Buchty! Mniam! ♥ Lepiej kaszę jaglaną jeść :-) . @ljon, o ile to nie jest ironia, to twój komentarz jest jednym z najbardziej absurdalnych, jakie czytałam. aga_368 Cóż absurdalnego jest w tym że przedkładam jedzenie wartościowego pokarmu nad śmieci typu takie właśnie kluchy od których tylko przybywa centymetrów w pasie i nic więcej . Przybywa centymetrów w pasie chyba jak ktoś żre bez opamiętania. Jem te bułki od dzieciństwa i jakoś nic mi nie przybywa. Wystarczy trochę umiaru. Poza tym stosować określenie \"lepiej zjeść to niż to\" można co najwyżej w przypadku pokarmu zbliżonego do siebie. A kasza jaglana koło bułek na parze nawet nie stała. I jeśli ktoś lubi bułki i ma na nie ochotę, to w jakim celu \"lepiej zjeść kaszę\". Lepiej dla kogo? Nie wspominając już nawet o tym, że takie żywieniowe obsesje cechują najczęściej osoby \"przy kości\". Moje pulchne koleżanki lepiej znają się na kaloryczności potraw od szczupłych osób. I one pewnie w przypływie ochoty na taką bułkę, zjadłyby zamiast niej kaszę. A o 22 jak puściłyby im hamulce pochłonęłyby takich bułek 10. Smutne, ale prawdziwe. Przez 2 tygodnie nie zjeść nawet banana, bo \"sam cukier\", a potem wpierdzielać ciastka maczane w cukrze. Taka bułka, o ile komuś smakuje - ja uwielbiam, zjedzona raz na jakiś czas nie jest żadnym śmieciem. Jest posiłkiem, paliwem dostarczanym do organizmu, energią. Ale jak ktoś woli siedzieć przed kompem i jeść sałatę - wolny wybór. Jest bezwartościowa gdyż oprócz dużej ilości węglowodanów nie ma nic więcej , no troszeczkę białka i tłuszczu . Kasza jaglana to całe bogactwo minerałów w tym co niespotykane duża ilość krzemionki ważnej dla zdrowych włosów i paznokci . Do tego co również tu na tym forum jest ważne ma wyrażny orzechowy przyjemny smak , czego o tej mdłej zalatującej drożdżami bule na parze nie można powiedzieć . Zresztą takie samo zdanie mam na temat innych kluch jak kopytka , śląskie kluchy , szare kluchy , zacierki , pyzy , uszka i pierogi . aga_368 A co w tym absurdalnego? Ja również wolę kaszę niż takie kluski. "Poza tym stosować określenie \"lepiej zjeść to niż to\" można co najwyżej w przypadku pokarmu zbliżonego do siebie" W tym przypadku można jak najbardziej, zarówno kasza jak i kluski zazwyczaj są podawane z jakimś sosem, czy to mięsnym, grzybowym, czy też owocowym. Np. jaglanka z sosem orzechowym albo czekoladowym, i wszelkie kluchy mogą się schować ;) A produkt ze zdjęcia zawsze znałam pod nazwą buchty, i jako dziecko nie potrafiłam zrozumieć, czemu w sklepie to ma jakąś dziwną nazwę, bułki na parze, kluski na parze itp. ;) Parowańców (tak nazywamy produkt na fotografii) nie lubię, ale pyzy, pierogi czy kopytka to jedne z moich ulubionych potraw. Daleka jestem od mówienia "lepiej zjeść to / tamto / siamto", bo zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdemu dane jedzenie służy w równym stopniu, jak mnie. Szkoda, że nie każdy to rozumie i roi się od wypowiedzi typu "jedz to i to" - a w domyśle: "...bo dla MNIE jest to dobre." JAA MNIEEE MOJEE @aga_368 "Moje pulchne koleżanki lepiej znają się na kaloryczności potraw od szczupłych osób. " To jest chyba akurat prawidłowe, że kalorycznością potraw itp. interesują się osoby, które miewają conieco do zrzucenia. I naprawdę nie trzeba "żreć bez opamiętania" żeby mieć nadmiar kg. Jak dla mnie pampuchy, przynajmniej te kupne, są za słodkie - nie lubię takich obiadów. U mnie w domu od zawsze mówiło się parzaki ???? Czytając komentarze narobiłam sobie ogromnego smaka na takie parzaczki. Mmmmm moje ulubione danie z dziećiństwa, u nas w Poznaniu podaje się pyzy z sosem pieczeniowym sztuką mięsa na surówkę najlepiej buraczki pasowały !!! niebo w gębie . W poznańskich barach mlecznych zjecie tylko tak podane pyzy :) opcje na słodko nie występują :) Tam gdzie sIę urodziłem mawia się na nie bułki drożdżowe , zresztą Barbara znasz to określenie ? . @madziq ja pamiętam te kluski z przedszkola. Podawano je z sosem truskawkowym i wracałam do domu cała brudna :) @Ijon u mnie to były pampuchy. Barbara U mnie w przedszkolu podawali bułki z dżemem truskawkowym i do tego gorące mleko :-) . Barbaro! u mnie tak samo ale nie w przedszkolu a w domu! pyzy z sosem truskawkowym ! O! Buchty!... Bo pyzy to są z ziemniaków... a kluski to kluski! A tak na poważnie to lubię te nieporozumienia gdy będąc w innej części kraju zamawia się danie które się zna i jest się go pewnym a okazuje się że dostajemy zupełnie coś innego no np. zamiast obiadu deser. A wracając do tematu...O ile według nazwy są "na parze" ( i niezależnie czy to kluski czy też pyzy, buchty, pampuchy, parzaki itp) ja ostatnio preferuje pieczenie ich czy to w piekarniku czy w innym wynalazku. 10 min i mamy pyszne, gorące i pachnące bułeczki. Przed upieczeniem można lekko ponacinać lub dodać masełka, sera żółtego czy wędzonego, dżemu czy np plaster banana .. Idealne na śniadanie czy lekką kolację - szybkie, proste i tylko 120 kalorii plus ew dodatki Ale takie z piekarnika, to już nie to samo. Tu woda wparowuje, a w piekarniku ulatnia się. To trochę tak jak przyrównywanie ptysiów i gniazdek hiszpańskich Jest sens kupować gotowca, czy żeby poczuć magię trzeba włożyć odrobinę wysiłku i samemu przygotować ? Kusi mnie w sklepie juz od miesiąca, ale nie chciałabym się zrazić, tym bardziej, że jadłam to tylko raz w życiu. Jeśli ktoś ma doświadczenia z gotowymi parowancami ze sklepowej półki to będę wdzięczna za opinię :) my zawsze w domu takie kupowaliśmy, raz w życiu zrobiłam swoje. ze swoimi jest ten problem że bardzo wyrastają i nie mieszczą się w parownicy :P a sklepowe jak to sklepowe, szału nie ma, ale zjeść się da. @BlackWidow kupne z dobrym składem niewiele różnią się od domowych, choć oczywiście w domowych jest troszkę więcej "magii". Jednak nie chciałabym, żebyśmy popadali w przesadę kupne = złe, domowe = dobre, bo w żywieniu kategoryczne podziały się nie sprawdzają. Ja jestem weteranką pampuch zarówno na słodko, z owocami, jak i w wersji wytrawnej np. z sosem z suszonych grzybów. W takim razie spróbuję :) Już mi ślinka cieknie na samą myśl. Musze tylko wygrzebac ze spiżarni właśnie suszone grzyby i będzie idealnie :) @Barbara absolutnie nie pytam w takim sensie. Chodzi o teksturę, smak etc. Z niektórymi regionalnymi wyrobami można przeżyć spory szok, a część produktów gotowych nawet nie przypomina oryginału w najmniejszym stopniu. Gdybym miała wszystko, wszysciutko od a do z przygotowywać sama, od podstaw to bym chyba oszalała ;)

Trudność: średnie Czas: 30-60 minut Porcje: 3-4 os. Odsłony: 3310 fot. snowpea&bokchoi / CC-BY Składniki: 40 g mielonego mięsa wieprzowego 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki sezamu 2 łyżki oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki mielonej papryki szczypta mielonego imbiru sól Na ciasto: 5 dag drożdży 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 kg mąki Opis przygotowania: Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami letniego mleka i cukrem, po czym odstawić na 5 minut. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać do niej rozczyn drożdżowy, sól, wbić jajka, wlać mleko i wyrobić ciasto. Wyrobione przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie zrumienić mięso na patelni na 1 łyżce oliwy i uformować z niego ręcznie małe kuleczki. Następnie ciasto ponownie zagniatać przez 30 sekund, potem urywać małe kawałki i uformować kształt bułek z otworem w środku. Do otworów włożyć kulki z mięsa. Całość zlepić razem w kulkę, spłaszczyć i odstawić na 10 minut. Przygotować garnek z sitem i zalać go do połowy wodą. Bułki wyłożyć na sito i gotować na średnim ogniu przez 20 minut. Gotowe bułki wyłożyć na talerz. Rozgrzać patelnię bez tłuszczu i sparzyć na niej 1 łyżką ziaren sezamu. Do sezamu wlać oliwę, dodać bułkę tartą, mielona paprykę, imbir, wymieszać i smażyć przez 1 minutę. Do całości dodać kolejna łyżkę ziaren sezamu, wymieszać, ściągnąć z ognia i wyłożyć na bułki. mięso mąka bułki sezam papryka mielona Więcej przepisów więcej więcej ziemniaki 775 jajka 763 ryż 743 cebula 727 papryka 624 pomidory 587 deser 568 sałatka 544 ser 507 zupa 484 warzywa 466 kurczak 455 szpinak 409 śmietana 402 marchew 381 mięso 379 makaron 379 ciasto 379 Zapraszamy do pobrania naszej aplikacji mobilnej: Copyright © 2009-2022 Wszelkie prawa zastrzeżone.

bułki na parze biedronka